Камамбер классический

330,00
р.
Страна: Россия
Выдержка: 3–4 недели
Молоко: коровье
Аромат: шампиньоны, деревенские сливки, луговве травы, лёгкая ореховая нота
Вкус: мягкий, сливочный, с грибным оттенком и лёгкой пряной пикантностью у корочки
Винная пара: игристые: Просекко, Кава; бочковое Шардоне, Пино Нуар
Описание:
Мягкий сыр с белой бархатистой плесенью. Под тонкой съедобной корочкой скрывается нежное кремовое тесто, которое постепенно становится текучим по мере созревания. Аромат классический: свежие шампиньоны, сливки, луговые травы и лёгкие ореховые оттенки. Вкус сбалансированный: сладковато-сливочный в центре и более пикантный у корочки.
Камамбер от «Режано» универсален: он хорош в сырной тарелке, с багетом и вином, а также в запечённом виде — с мёдом, орехами или ягодами. Этот сыр создаёт атмосферу уюта и гастрономического удовольствия.